みなさん、こんにちは♪
先日の昼食はセレクトメニューでした。
栗原には厨房があり、栄養士さんが季節感を感じられる献立を作成し、行事メニューは現場のスタッフと意見を出しあって手作りしています(*^^*)
今回のメニューは、ラーメンをなかなか食べに行く機会が無く、たまには食べたいということで実現しました。
事前にカレーライス、ラーメンのどちらかを選んでいただいた結果、圧倒的にラーメンが人気でした!
醤油味の予定でしたが、利用者様からの熱い要望があり味噌ラーメンの提供に変更
味噌ラーメンが苦手な方には醤油ラーメンを提供しました(^^ゞ
提供時間に合わせ、ラーメンにも厨房にも熱が入ります。
無事に利用者のみなさんへカレーライスまたはラーメンが運ばれました。
常食の方、刻み食の方、ミキサー食の方、形態はさまざまですが、
「久しぶりにラーメンを食べた」「美味しい」と喜ばれていました。
セレクトメニューは定期的に行っているため、楽しみにされている利用者様も多いです(*^^*)
また次回もお楽しみに☆